Gaufres healthy

Ingrédients :

• 2 bananes
• 2 œufs
• 100ml de lait végétal de votre choix
• 140gr de flocons d’avoine mixés
• 50gr de farine
• 1 càc de levure
• 1 càc de cannelle
• 1càc d’extrait de vanille
• 2 càs de sirop d’agave
• Huile de coco pour huiler le gaufrier

Préparation :

1. Écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez-les avec les œufs, le sirop d’agave et l’extrait de vanille.
2. Mélangez la farine, les flocons d’avoine mixés, la levure et la cannelle dans un autre récipient.
3. Ajoutez ce mélange au premier.
4. Ajoutez le lait végétal.
5. Mélangez le tout et laissez reposer quelques minutes.
6. Allumez le gaufrier pendant que la pâte repose quelques instants.
7. Dégustez !